grenadille


grenadille

grenadille [ grənadij ] n. f.
• 1647; « ébène rouge » 1598; de grenade
Espèce de passiflore dont le fruit rappelle la grenade.
Fruit de cette plante (cf. Fruit de la passion).

grenadille nom féminin (espagnol granadilla) Espèce de passiflore dont le fruit, excellent, rappelle la grenade par sa forme et par son goût. Bois de divers arbres d'Amérique tropicale, de l'ordre des légumineuses, tels que la cochenille et le cocobolo.

grenadille
n. f. Nom de différents arbres tropicaux d'Afrique et d'Amérique exploités pour leur bois.
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grenadille
n. f. Syn. de fruit de la Passion.

⇒GRENADILLE, subst. fém.
A. — Arbuste exotique grimpant qui porte des fruits rouges comestibles dont la saveur rappelle celle de la grenade. Nom sav. Passiflora incarnata. Synon. passiflore, fleur de la passion. Les fruits de la grenadille ne mûrissent que dans les pays chauds (Ac.). Sur les flancs de la terrasse flamboient les fruits de la grenadille (JAMMES, Mém., 1921, p. 43).
B. — Bois de grenadille. Bois de la dureté de l'ébène, de couleur brun rougeâtre moucheté et veiné de noir. Synon. ébène rouge. La grande flûte (...) autrefois en bois d'ébène ou de grenadille est remplacée avec avantage par la flûte en métal (DUREAU, Instrument. et orchestr., 1905, p. 8).
Prononc. et Orth. : []. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. I. 1598 « bois des Iles appelé aussi ébène rouge » (R. REGNAULT, Hist. naturelle et moralle des Indes [trad. du texte esp. d'Acosta], f° 185 r° ds ARV., p. 253). II. 1602 Granadilla « fruit de la Passion » (A. COLIN, Hist. des Drogues [trad. de l'esp. par l'intermédiaire d'un texte lat.], p. 668, ibid.); 1647 Grenadille (Relation de l'Isle de la Guadeloupe, f° 20 v°, ibid.). I empr. à l'hispano-amér. granadillo « id. ». II empr. à l'hispano-amér. granadilla « fleur et fruit de la Passion » (v. AL.), tous deux dimin. de granada « grenade » (v. COR., s.v. grano) : granadillo en raison de la couleur rouge de ce bois, granadilla en raison de la ressemblance de ce fruit avec la grenade.

grenadille [gʀənadij] n. f.
ÉTYM. 1694; esp. granadilla, d'après grenade, I.
1 Espèce de passiflore (Passiflora incarnata) dont le fruit rappelle la grenade. Fruit de cette plante. Maracudja, passion (fruit de la).Var. grenadelle [gʀənadɛl] (franç. de la Réunion).
tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
tableau Noms de fruits.
2 Bois de grenadille : bois brun rougeâtre, très dur (syn. : ébène rouge.).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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